【看到「牛奶」要小心!? 牧場獸醫:可能喝進添加物!】
你知道,在政府CNS定義中,其實沒有「牛奶」這兩個字嗎?
那,長年以來我們喝下肚的,到底又是什麼呢?
一位牧場獸醫師看見了台灣酪農業的窘境,老舊的設備、不健康的牛隻,和混亂的乳源,於是他決定在2015群眾募資,創立全新鮮乳品牌,並在短短3天就達成了100萬的目標!!
「更重要的是公平交易,才讓酪農養出更健康的牛,才能讓大家喝到更好的鮮乳!」
短短不到五年,他們年營收突破3億,並在2019年被米其林指定為亞洲唯一的乳製品合作夥伴,一起來看看他究竟是如何辦到的?
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